최근까지도 외식 물가, 신선식품 물가는 고공행진 중이에요. 전체 소비자물가지수 평균보다도 높은 수준이고요. 2021년 이후 누적된 물가 상승폭도 상당한 데다, 높은 물가가 오랜 기간 지속되면서, 의식주 중 ‘식’ 부문에서 합리적 소비를 추구하는 경향이 커졌어요. 모양이나 크기는 표준 규격에서 벗어나지만, 맛과 영양에 이상이 없는 못난이 상품(푸드 리퍼브)이 대표적이죠.
🤓 외식 물가, 신선식품 물가는 올해 내내 높은 수준을 보일 거예요. 특히 외식 물가는 지금보다 더 오르면 올랐지, 떨어지길 기대하긴 어려워요. 트럼프 2기 행정부의 ‘관세 폭탄’ 정책이 속속 현실화되는 상황에서 불안정한 국내 정세로 원-달러 환율이 높은 수준으로 유지되면 수입 식재료 가격은 더 오를 것이고, 기후위기로 인한 작황 부진이 이어지면 신선식품 가격도 널뛰기를 이어갈 테니까요.
