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실패 없는 소비, 잘쓸레터
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고영 PD는 원래 벚꽃보다 매화를 더 좋아해요. 성격이 급한 편이라 학생 때는 벚꽃이 다 필 때까지 못참고 더 빨리 꽃망울을 터트리는 매화 구경을 하러가곤 했죠. 그마저도 서울 개화 시기를 못 기다리고 가장 빨리 매화가 피는 전남 광양까지 봄을 마중하러 갔어요.
오늘 잘쓸레터 시작하기 전, 한가지 꿀팁! 봄꽃은 동백, 매화, 산수유와 목련, 개나리와 진달래, 벚꽃, 유채꽃 순으로 핀다고 해요. 올해 한순간도 놓치지 말고 모두 ‘꽃멍’하시길 바라요. 우리 독자님들은 예쁜 것만 보면 좋겠거든요. 너무 소중하니까. 💖
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3월에 꼭 알아야 할 즐길거리 소식 #행사&일정 🛍️
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광주 옆 강진 반값여행 & 푸소여행 같이 떠나요! #여섯시네고향🌹
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봄에 무조건 먹어야 하는 쑥 디저트 #쓸개쓸개모두다쓸개🌿
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광고
파스타, 리조또, 해장국 다 되는 스튜가 있다?!
100가지 넘는 커스텀으로 즐기는 ‘밋앤베지’
Sponsored by 밋앤베지
오늘 뭐 먹지? 집밥 고민 많으신 분들은 주목! 재료 사면 남고, 배달은 비싸고, 간편식은 항상 똑같은 맛이 나는 것 같고 그렇잖아요. 이럴 때, 간편하지만 건강하게, 무엇보다 맛있게 즐길 수 있는 스튜를 추천해요. 지역 여행과 로컬 브랜드 소개에 진심인 잘쓸레터에서 경남 양산의 F&B 전문 로컬 브랜드, ‘밋앤베지’ 펀딩 소식을 가져왔어요!
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‘밋앤베지’는 2016년부터 10년간 쌓아온 레시피로 이미 많은 팬이 있는 작은 가게예요. 매주 토요일에만 문을 열고, 스마트스토어에서도 매주 다른 스튜 3종과 디저트를 돌아가며 판매하고 있죠. 그래서 평소에는 타이밍이 안 맞으면 먹고 싶던 메뉴를 놓치기 쉬워서 단골들의 애를 태우곤 했어요.
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그런데 이번 해피빈 펀딩에서는 인기 스튜 10종을 한 번에 오픈해요. 기다리던 메뉴를 놓치지 않고, 토마토·칼칼 계열부터 부드러운 크림 계열까지 내 취향의 스튜를 한 번에 비교해볼 수 있답니다. (심지어 이번 펀딩도 작년 해피빈 펀딩률 3446%를 달성하고 성원에 힘입어 진행하게 되었단 사실!)
- 🍅 토마토/칼칼 계열: ‘레드페퍼치킨’, ‘볼로네제’, ‘웨스턴포크’, ‘버터치킨커리’, ‘쏘쎄지미네스트로네’는 속이 풀리는 느낌, 개운한 끝맛이 특징이에요.
- 🥛 크림/부드러운 계열: ‘버섯크림’, ‘치킨브로컬리’, ‘칠리새우크림’, ‘로제로제’, ‘바질크림포크’는 고소하고 부드럽지만 느끼하지 않고 담백해 질리지 않아요.
(참고로 ‘웨스턴포크’·’바질크림포크’·’레드페퍼치킨’은 밋앤베지 3대 해장국이라고 불린다고 해요.)
✅ 천의 얼굴을 지닌 스튜, 경우의 수만 N백개!
밋앤베지 스튜는 데워서 그대로 먹어도 완벽한 완제품 음식이자 무엇이든 될 수 있는 만능 베이스예요. 실제 밋앤베지 스튜의 단골 고객들은 내 맘대로 커스텀해서 다양한 요리로 만들어 먹는답니다.
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실제 ‘밋앤베지’ 단골들의 커스텀 레시피
원하는 재료는 뭐든 넣어보세요. 밥을 넣으면 덮밥이나 리조또 같고, 면을 넣으면 파스타 같고, 떡을 넣어 로제나 크림 떡볶이, 수제비를 넣으면 라자냐가 된답니다. 보기만 해도 군침이 고이는 고인물들의 응용 레시피도 소개해드릴게요.
- 크림스튜에 떡볶이 떡+순대를 넣어서 술안주처럼 먹기
- 두부나 컬리플라워 라이스를 넣어 가성비 좋고 든든한 다이어트식 즐기기
- 부대찌개처럼 만들고 밥 말아 계란후라이, 김치와 같이 먹기
자세한 레시피는 스튜와 함께 보내드리는 설명서를 참고하셔도 되고, 밋앤베지 인스타그램 (@meatandveggie)하이라이트의 ‘냉동고스튜먹는방법’ 레시피도 활용해 보세요!
✅ 사장님이 알려주는 꿀팁
냉동 보관했던 스튜를 먹을 때는 봉투째 물에 잠깐 담가서 겉만 살짝 녹인 뒤, 포장지 윗단을 가위로 잘라서 냄비에 투하하면 스튜가 블록처럼 쏙 빠진대요. 아까운 소스를 한 방울도 남기지 않고 쓸 수 있는 방법이에요! 냉동 보관 기간은 60일이니까 여러 팩 사서 필요할 때마다 꺼내 먹기 딱 좋아요.
✅ 펀딩에서만 만나볼 수 있는 세트 구성
- 꾸준히 인기 있는 스튜 세트 (6종) 64,200원
- 밋앤베지 모든 스튜를 다 모아모아 세트 (10종) 106,000원
- 감칠맛 폭발! 토마토스튜 세트 (5종) 53,300원
- 산뜻하고 고급진! 크림스튜 세트 (5종) 52,700원
✅ 이번 펀딩, 얼마나 이득이길래?
- 모든 구매자 네이버페이 3,000원 적립
- 2세트 이상 구매 시 스프 1개 + 안심 보냉박스 증정
- 10종 세트는 1세트당 스프 1개 증정 (*스프: NO 밀가루/설탕/대체당)
- 해피빈 펀딩 참여 후 배송 메모에 ‘잘쓸레터’라고 적으면 삐낭씨에 1개 증정 (선착순 50명!)
맛에 진심인 사장님이 매장에서 정성껏 끓여 보내주는 수제 스튜가 궁금하신 분, 간편하지만 건강한 집밥이 필요한 모든 분께 추천드려요!
한 번에 모든 스튜를 맛 볼 수 있는 흔치 않은 기회!
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대통령도 극찬한 강진 ‘반값여행’,
광주 사람이 직접 가봤더니
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요즘 들어 문득 봄이 가까워지고 있다는 느낌이 들어요. 아침 공기는 여전히 차갑지만 어느 날은 해가 길어진 게 느껴지고, 어느 날엔 바람 끝이 조금 부드러워진 게 느껴진달까요. 그래서인지 이맘때쯤이면 괜히 남쪽으로 내려가고 싶어지더라고요. 우리나라에서 봄은 남도에 먼저 도착해, 자신을 찾아오는 사람을 마중 나온다고 하잖아요.
오늘 소개할 곳은 전남 강진이에요. 사실 광주 분들한테는 이미 익숙한 여행지랍니다. 광주랑 강진은 같이 묶어서 여행을 가는 분들이 많을 만큼 가깝거든요. 그런데 여기서 깜짝 소식 하나! 2026년 12월, 광주~강진 고속도로가 개통됩니다. 30분이면 닿을 수 있는 진짜 이웃 동네가 되는 거예요. 그래서 오늘은 광주 옆 동네 강진 이야기를 해볼까 해요.
하지만 여행을 떠나려고 하면 제일 먼저 고민이 되는 게 숙박이잖아요. 숙소 알아보고, 예약하고, 가격 비교하다 보면 훌쩍 떠나고 싶었던 마음이 약간 주춤하게 되기도 하고요. “국내 숙소가 이 가격이라고…? 이 돈이면 차라리 조금 더 보태서 동남아를 가지!”라며 보태보태 심리가 발동하기도 하고요. 그래서 오늘은 남도 여행을 계획하는 분들에게 유용한 꿀팁을 들고 왔어요. 바로 강진의 ‘반값여행’이에요. 강진에서 쓴 여행 경비의 50%를 돌려주는 프로그램인데요. 숙박비, 식비, 체험비 등 강진에서 실제로 소비한 금액의 절반을 강진 지역화폐로 환급해주는 방식이랍니다.
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출처: 강진반값여행 홈페이지
오늘은 광주 사람인 제가 직접 다녀온, 광주와 강진을 잇는 봄 여행 이야기를 들려드릴게요. 감성이랑 가성비, 둘 다 잡고 싶은 분들이라면 끝까지 읽어보세요! 🌸
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강진 푸소여행으로 다녀온 산들농원의 모습 ©홍순길 님
가성비 만점 힐링 보장! 광주 & 강진 여행코스가 궁금하다면?
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넥스트 봄동은 쑥이다! 🌿
직접 먹어보고 추천하는 제철 쑥 맛집
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✅ 한국에서 제일 오래된 빵집의 봄 메뉴, 군산 이성당 쑥당고 (by. 반사장 님)
군산 이성당, 한국에서 제일 오래된 빵집이라고도 하죠! 단팥빵으로 유명한 곳인데 봄 시즌엔 쑥당고도 놓치면 안 돼요. 작은 빵 3개가 꼬치에 꽂혀 콩가루가 솔솔 뿌려진 비주얼이에요. 한마디로 쑥찐빵 3개로 만든 꼬치랄까요. 빵피는 쫄깃하고 쑥향이 진하게 나고, 속엔 팥앙금과 호두가 가득 들어 묵직하게 든든해요. 집에 사 갔더니 어른들한테 특히 사랑받은 메뉴였어요. 가격은 3,000원으로 착하기까지 해요! 한 가지 팁을 드리자면, 쑥당고는 주말엔 금방 동나니 가자마자 먼저 담는 걸 추천해요
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✅ 묵은쌀이 있다면? 방앗간에서 쑥가래떡 만들기 (by. 미루쿠 님)
엄마가 등산하다 따오신 쑥이랑 합쳐서 방앗간에 쑥가래떡을 맡겨봤어요. 방앗간에 맡길 때 쑥은 미리 손질하고 데쳐서 가져다줘야 해요. 쌀 10kg 정도 맡겼는데 공임비가 5만 원 정도 나왔어요. 콩가루를 5천 원 주고 사다가 찍어 먹었더니 정말 맛있더라고요. 쑥은 생각보다 많이 넣어야 해요. 충분히 가져갔다고 생각했는데 향이나 색이 원하는 만큼 진하게 나오진 않았거든요. 그래도 떡 양은 많아서 친구들한테 나눔도 하고, 얼려서 두고두고 먹을 수 있었어요. 묵은쌀 처치 곤란하셨던 분들, 쑥 어떻게 먹어야 하는지 고민되셨다면 한번 도전해보세요!
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✅ 울산 유명 에그타르트 가게의 봄 시즌 메뉴, 쑥타르트 (by. 우당탕지 님)
울산 남구청 근처에 웨이팅이 항상 있는 에그타르트 맛집이 있는데요. 이름은 ‘오보드나타’예요. 이곳에서 봄 시즌에만 만날 수 있는 쑥타르트를 소개할게요. 먹는 방법이 중요한데, 위에 올라간 인절미 고명과 페이스트리 빵, 크림을 무조건 한입에 와구와구 넣어야 맛도리예요. 생각보다 쑥 맛이 강하진 않고 콩고물 묻힌 인절미 맛이 더 진하게 느껴지는데, 그게 또 어디서도 맛보기 어려운 독특한 매력이에요. 가격도 3천 원대로 부담 없으니 울산 남구 근처에 계신다면 꼭 들러보세요!
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- 🌿 할머니와 메리베리 님의 추억, 쑥버무리: 봄볕이 들기 시작할 즈음, 할머니 댁 작은 뒷동산에서 쑥을 캐던 기억이 있어요. 캐온 쑥은 바로 쌀가루에 조물조물해서 시루에 익혀 쑥버무리로, 또 쑥된장국으로 행복한 저녁상이 차려지곤 했거든요. 쑥버무리는 쑥을 멥쌀가루와 섞어 시루에 찐 봄 시절 음식이에요. 버무려 만들어 쑥버무리, 완성된 모양은 쑥범벅, 식감은 백설기 같아서 쑥설기, 털털한 생김새에 쑥털털이까지 이름도 참 다양하죠. 쫀득한 쑥떡과는 달리 포슬포슬하고 고소한 식감이 쑥버무리만의 매력인데요. 아직 경험해보지 않으셨다면 이번 봄에 꼭 드셔보세요! 특별한 곳을 찾아갈 필요도 없어요, 동네 떡집에서 다 팔거든요.
- 🌿 꼭꼭 숨겨두었던 슬거움 님의 쑥라떼 맛집: 사실 그만 유명해졌으면 해서 저만 알고 싶었는데… 이미 입소문이 너무 많이 나버렸어요 ㅎㅎ 관악구 카페 북덕방의 시그니처 쑥라떼를 소개할게요! 관악산을 모티프로 만든 메뉴로, 베이스부터 쑥 크림, 쑥 크럼블까지 층층이 어우러져서 마지막 한 모금까지 맛있어요. 커피를 못 마시는 저한테는 최고의 메뉴고요. 보통 쑥 메뉴는 시즌아웃이 있는데 복덕방은 사시사철 쑥 음료를 팔아서 언제든 즐길 수 있다는 것도 큰 장점이랍니다.
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☕ 진짜 멋진 뷰 맛집 카페가 있나요? 물멍, 불멍, 꽃멍 다 좋아요! ☕
봄이 오면 괜히 어딘가 앉아서 멍 때리고 싶어지는데요. 하지만 입이 심심하니 맛있는 빵과 커피도 같이 맛보면서 멋진 뷰를 감상하고 싶지 않나요? SNS에 잘 알려지지 않아서 나만 알고 싶은 뷰 맛집 카페가 있다면 잘쓸레터에 소개해주세요. 창밖으로 호수가 보이는 곳, 산 중턱에 자리 잡은 곳, 봄이면 벚꽃이 쏟아지는 곳, 밤에 불멍 스팟이 있는 곳 등등. 어떤 뷰든 환영해요. 위치와 함께 그 카페만의 매력 포인트도 알려주시면 더 좋아요 SNS가 없다면 네이버 폼에 편하게, 부담 없이 글로 써주셔도 괜찮아요! 링크만 보내주시면, 잘쓸레터 팀이 재밌는 콘텐츠로 만들어서 뉴스레터에 소개해드릴게요.
커피와 뷰, 둘 다 포기할 수 없어! 😉
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- 어피티는 제 최애 뉴스레터 중 하나여서 매번 재밌게 잘 읽고 있습니다. f1 메르세데스팀을 좋아해서 관련 기사도 흥미롭게 읽었는데요. 올라간 기사의 내용에서 2026 시즌 초반 일정 중, “화제의 루이스 해밀턴은 올해 처음으로 페라리 슈트를 입고 정식 시즌에 출전해요 :)” 라고 적혀있더라고요. 조금 정확하게 말하자면, 12년 동안 메르세데스 팀에서 뛰었다가 작년부터 페라리로 이적해서 올해는 두번째 해를 맞게 됩니다! 참고하시면 좋을 것 같아 의견으로 남겨 드립니다 🙂 (월챔러셀 님)
- 2/27일 뉴스레터에 올려주신 ‘부암동 200% 즐기는 법’ 릴스를 인스타에서 봤는데 어피티 기자님(?)이라니… 괜히 인사하고싶어서 후기 보내요~~ (치치러버 님)
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