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실패 없는 소비, 잘쓸레터
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고영 PD에게는 작년부터 정말 갖고 싶었던 인테리어 용품이 하나 있었어요. 비싸서 몇 달을 망설였지만 자꾸 눈에 아른거리길래 사기로 마음먹었죠. 마침 해당 제품의 제조국으로 여행을 가게 되어서 현지 매장에서 조금이라도 싸게 사오려고 했는데 웬걸, 현지에 있는 전 매장에서 품절이더라고요. 부랴부랴 한국 판매처를 확인해 봤는데, 역시 품절이었어요.
‘진작 살걸… 그냥 고민하지 말고 그때 살걸…’ 후회하는 마음으로 인터넷을 뒤지다 보니, 원래 갖고 싶었던 것보다 2~3배 큰 버전이 몇 배는 더 비싼 가격으로 판매 중이더라고요. 게다가 ‘품절 임박’이라는 태그까지 붙어 있었어요. 그래서 결국 훨씬 더 비싼 가격을 주고 12개월 할부로 허겁지겁 구매했죠. 그런데 약 일주일 후에, 품절되었던 제품이 재입고됐더라고요…😨
제가 구매한 건 이미 환불 기한이 지났고, 크기도 커서 둘 곳도 마땅치 않아서 후회 중이에요. ‘품절 임박’이라는 말에는 판단력을 흐려버리는 힘이 있는 것 같아요. 비록 고영 PD는 이 말에 속아 현명하지 못한 소비를 해버렸지만, 잘쓸레터 독자님만큼은 똑똑한 소비를 하시길 바라는 마음으로 오늘 이야기를 시작해 볼게요!
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야무지고 똑똑한 소비를 위한 7월 째 주 #트렌드 뉴스 🎤
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청담동 미쉐린 2스타 셰프가 선택한 김은 어떤 김일까? #쓴생님 🧑🍳
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0원으로 대신 해 주는 생일파티, 대신 끓여주는 미역국 #트렌드계신기 🎂
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고영 PD: 누가 독심술이라도 쓴 걸까요? 진짜 요상한 일이 생겼어요.
the 독자: 무슨 일인데요?
고영 PD: 평소 궁금해 하던 주제들, 관심있게 지켜보던 트렌드를 몽땅 모아서 매일매일 눈 앞에 대령해 주는 곳을 발견했거든요. 도대체 여기가 내 맘을 어떻게 알았지?
the독자: 거기가 어딘데요?
바로… 한화손해보험입니다! 보수적이고 딱딱한 줄만 알았던 보험회사에서 이렇게 말랑말랑한 ‘有잼’ 콘텐츠를 만든다니, 신기하게 느껴진다고요? 시그니처 라이브러리 by 한화손해보험은 일상에 균형을 더하는 콘텐츠 라이브러리로 매일매일 다른 주제의 고퀄리티 아티클을 무료로 볼 수 있는 플랫폼이에요. MZ세대 트렌드에 맞는 ‘텍스트힙’한 아티클을 선보이면서 출시 세 달 만에 벌써 70만 명이 넘게 시그니처 라이브러리 서비스를 이용했다고 해요.
여성들의 취향 저격 제대로! 힙한 콘텐츠가 궁금하다면?
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종합비타민을 챙겨 먹는 기분으로
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시그니처 라이브러리의 가장 매력적인 점은 요일별로 테마가 다르다는 거예요. 일상 속에서 자기계발과 커리어 성장을 위한 깊이 있는 인사이트를 얻길 원한다면, 시그니처 라이브러리에서 매일 발행되는 무료 아티클이 딱이에요!
- 월요일 (Motivation): 한 주의 시작에서 동기부여 제대로 되는 각 분야 전문가 인터뷰
- 화요일 (Touch): 관계와 소통 때문에 고민하는 사람들을 위한 따뜻한 이야기
- 수요일 (Wealth): 마음의 양식부터 똑똑한 금융 관리와 경제 상식까지
- 목요일 (Therapy): 몸과 멘탈 모두를 돌보는 사람 냄새 가득한 이야기
- 금요일 (Forward): 미래를 내다보는 테크와 트렌드 이야기
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25~39세 여성들이 일상에서 고민하는 자기계발, 관계, 커리어, 멘탈 케어까지! 지금 내가 필요로 하는 이야기만 콕 집어 골라서 전해주니, 저절로 눈길이 가더라고요. 안 그래도 최근 고영 PD의 인스타그램 알고리즘에 자주 떠서 관심 있게 봤던 콘텐츠들이 다 시그니처 라이브러리에서 발행했던 거더라고요. 실제로 인스타그램 피드에서 우연히 발견하고 흥미롭게 읽어봤던 아티클들을 소개해드릴게요.
재테크할 돈이 없다면? 먼저 ‘이렇게’ 불리세요
클래식문구사: 세상에 하나뿐인 ‘나만의 문구’를 만나요
- 제주 여행객들 사이에서 입소문을 탄 특별한 문구점, 클래식 문구사 방문기예요. 세계 각국의 문구 브랜드를 큐레이션해서 판매하는 곳인데 어린이를 위한 문방구가 아니라 처음부터 어른들을 위해 만들어진 공간이라고 해요. 일상에 작은 특별함을 더하고 싶을 때 찾고 싶은 곳이랍니다.
“실패도, AI도 두렵지 않다.” 번역가 황석희가 말하는 전문가의 태도
- <데드풀>, <스파이더맨>, <보헤미안 랩소디>까지, 600여 편의 영화를 번역한 대한민국 최고 영화 번역가 황석희의 커리어 성장 스토리예요. 바늘구멍만 한 틈이라도 비집고 들어가자는 마음으로 극장 영화 수입사마다 직접 전화를 걸어 4~5년간 문을 두드린 끝에 얻은 첫 기회, 그리고 오역을 알아차리고 즉시 사과문을 올렸던 일화 등 빠르게 인정하고 개선하는 삶의 태도에 대해 이야기해요.
손절한 사람이 자꾸 꿈에 나타나요
- 헤어진 애인이 꿈에 자꾸 등장한다고요? 관계심리학 전문가 이호선 박사가 알려주는 심리 이야기에 따르면, 잊은 줄 알았던 사람이 반복적으로 꿈에 나타나는 이유는 ‘자이가르닉 효과’ 때문이라고 해요. 완성하지 못한 일을 마음속에서 쉽게 지우지 못하는 현상인데요. 해결법이 궁금하다면 아티클에서 이호선 박사의 조언을 직접 확인해 보세요!
시그니처 라이브러리 고객만을 위한 프라이빗 혜택!
지금 놓치면 후회할 워터밤 속초 VVIP 이벤트 💎
시그니처 라이브러리의 진짜 매력은 다채로운 오프라인 행사 초대 이벤트까지 함께한다는 점이에요. 그동안 한화 이글스 홈경기 스카이박스 직관 이벤트, 월드클래스 코리아 2025 초청, 시슬리 젊은 작가상 프라이빗 도슨트 투어까지, 다양한 초대 이벤트를 진행했죠. 아무나 참여할 수 없는 행사들을 시그니처 라이브러리 가입자라면 누구나 무료로 즐길 수 있도록 초청해 준다고 해요!
그리고 지금 절대 놓쳐서는 안 될 이벤트가 또 하나 있답니다. 바로 워터밤 속초 2025 VVIP 초청 이벤트예요! 한화손해보험이 워터밤 속초의 공식 타이틀 스폰서로 참여하면서, 시그니처 라이브러리 가입자들만을 위한 특별한 혜택을 준비했거든요. 잘쓸레터 구독자님들도 이번 기회를 절대 놓치지 마세요!
🌊 워터밤 속초 2025 VVIP 초청 이벤트
- 이벤트 혜택: 워터밤 속초 VVIP존 티켓+최고급 샴페인세트+한화리조트 설악 쏘라노 숙박권
- 참여 방법: 시그니처 라이브러리 가입 후 간단한 미션 참여
- 이벤트 기간: ~7월 27일까지
- 당첨발표: 2025. 8. 1 (금)
- 총 당첨인원: 120명 (1인 2매)
워터밤 VVIP존 티켓부터
한화리조트 설악 쏘라노 숙박권까지 모두 드려요!
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📌 이 글은 한화손해보험으로부터 제작 지원을 받아 작성되었습니다.
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청담동 파인다이닝 셰프가 선택한
‘붉은 김’의 비밀을 다 알려드립니다
📌 필진 소개: 충남 태안에서 친환경 유기인증 받은 곱창돌김을 키우는 어부이면서 김이 자라는 과정에서 찾아낸 다양한 이야기들을 ‘김콘서트’라는 컨텐츠로 만들어 김의 무한한 능력을 소개하는 김플루언서(김+인플루언서) 김장수입니다. 김에 대한 더 재미있는 이야기들이 궁금하시면 @taean_kimjangsu로 오세요. 다양한 김컨텐츠를 만들어가는 어부의 일상을 보실 수 있습니다.
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청담동 미쉐린 2스타 파인다이닝 정식당의 시그니처 디쉬가 김밥이라는 거 아시나요? 우리가 분식집에서 흔히 사 먹는 김밥이 고급 레스토랑 대표 메뉴라니 의외죠? 메뉴 이름도 참 소박해요. ‘맛있는 김밥’.
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ⓒ 정식당, 태안 김장수
‘맛있는 김밥’은 오래전부터 정식당의 시그니처 메뉴였는데요. 여기에는 재미있는 사실이 하나 있답니다. 바로, 지난해부터 태안의 한 어부와 함께 협업하고, 전용 김을 직접 만들어 사용하고 있다는 거예요.
오늘은 그 김을 함께 만들었던 주인공, 태안에서 곱창돌김을 키우는 어부, 바로 저! 김장수가 잘쓸레터 독자님들이 지금까지 그 어디에서도 듣지 못했을 김 이야기를 들려드릴게요. 마트에서 흔히 사다 먹을 수 있는 김이지만 곱창김, 파래김, 김자반 등 수많은 김 제품들 중에서 어떤 것을 사면 좋을지, 어떤 김이 진짜 좋은 김인지 알고 싶었던 분들이라면 꼭 주목해 주세요!
전통 방식으로 길러 첫 수확했는데
유기농 인증까지 받은 김은 1% 미만!
이름은 하나인데 별명은 서너개인 것은? 바로, 곱창돌김이에요. 겨울철이 되면 어김없이 우리는 ‘잇바디돌김’을 찾아요. 보통 우리는 이 김의 생김새가 곱창처럼 꼬불꼬불하다 해서 ‘곱창돌김’으로 부르죠. 두껍고 구멍이 많고 달큰한 맛이 특징이에요. 대부분은 바다에서 자란 지 30일 정도만에 수확되어 ‘30일 김’이라고도 불립니다. 하지만 제가 직접 키워본 곱창돌김은 무려 3달을 자라더라고요. 같은 포자, 같은 종인데 왜 이렇게 차이가 날까요? 기르는 방식이 다르기 때문이에요.
김을 기르는 두 가지 방식: 부류식 vs 지주식
- 부류식: 깊은 바다에 부유 구조물을 띄워 김발을 물 위에 띄운 채 기릅니다. 항상 바닷물에 잠겨 있기 때문에 자라는 속도가 빠르고 생산량도 많아요.
- 지주식: 우리나라 전통 방식의 양식법으로 바닷속 기둥에 김발을 고정하고, 하루에 두 번 바닷물이 빠지면 김이 햇볕에 노출됩니다. 이 과정에서 김은 살균 소독과 광합성을 거치며 천천히 자라요.
지주식 방식은 김의 성장과정이 느리기 때문에 수확량에서도 부류식에 못미치다보니 점점 외면받고 있어요. 하지만 저는 이 방식이 훨씬 환경에 이롭고 김의 품질도 더 좋다고 생각해요. 무엇보다, 같은 김이라도 어떤 방식으로 길렀는지에 따라 맛과 식감이 달라지거든요. 특히 첫 수확 김에서 이 특징들이 극명하게 드러나게 됩니다.
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지주식으로 길러지는 김의 검붉은 색 ⓒ 태안 김장수
첫 수확한 초사리 김이 더 특별한 이유
첫 수확김은 ‘초사리’, ‘1회조’, ‘껄뱃기’등 다양한 이름으로 불려요. 지주식으로 천천히 햇빛을 보고 자란 지주식 초사리 곱창돌김은 부류식 초사리김에 비해 더 연하고 색이 검붉은 색에 가까워요. 햇빛을 충분히 받고 오랜 시간을 들여 자랐기 때문이죠.
저는 지주식으로만 김을 기르는데요. 지주식 초사리 곱창돌김은 흔하지 않기 때문에 처음 이 김의 검붉은 색을 본 사람들은 묵었거나 변질됐다고 오해하곤 했어요. 하지만 이런 붉은 갈색김을 혹시라도 보게 되면 반가워 하셔도 좋아요. 느린 성장과 김 본연의 단맛을 나타내는 색깔이니까요.
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김장수가 직접 알려주는 좋은 김의 조건이 궁금하다면?
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생일파티 & 미역국 외주 맡기기 🎂
생일자를 위한 ‘0원 이벤트’가 있는 식당
📌 코너 소개: 요즘 가장 핫한 최신 유행, 신기한 아이템 직접 경험해 보려면 얼마 써야 하는지 대신 계산해 드립니다.
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요즘도 인터넷에 ‘90년대생 생일파티 국룰’이라고 돌아다니는 영상 보신 적 있나요? 롯데리아, 맥도날드에서 친구들과 생일파티를 하는 것이 유행이고 TGIF나 베니건스 같은 패밀리 레스토랑에선 직원들이 탬버린과 화려한 생일 장식을 들고 와서 생일 축하 노래를 불러주던 그 시절! 노래 선물을 받는 순간엔 식당의 모든 사람의 이목이 집중되는 것 같아 약간 창피하기도 했지만 주변 테이블에서 박수를 쳐주면 기분이 좋아지고 재밌는 추억으로 남았어요.
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패밀리 레스토랑 생일파티를 패러디 한 박카스 광고 화면 캡처 ⓒ동아제약
식당에서 생일 파티를 열어주는 문화를 국내 최초로 도입한 건 패밀리레스토랑 T.G.I.프라이데이스였어요. 6~7명이 한 팀이 되어 기타, 봉고, 탬버린, 카바사 등의 악기로 즉석 공연을 해줬죠. 생일 축하에 얼마나 진심이었냐면, 2000년대 초반엔 영업점 직원들을 대상으로 매년 ‘Birthday Song Contest’까지 열어서 창작곡 만들기, 분장과 소품 활용, 독창성과 가창력 등 까다로운 심사기준을 적용해 상을 주기도 했다고 해요.
하지만 TGIF는 올해 초 국내 진출 30여 년 만에 역사 속으로 사라졌고, 베니건스와 마르쉐 등 수많은 패밀리레스토랑도 문을 닫았어요. 무엇보다도 코로나19 이후, 생일 축하 노래 문화가 많이 사라진 듯했는데 최근, SNS에 생일 축하 노래를 불러주는 레스토랑에 일부러 찾아가는 사람들의 인증글이 다시 보이기 시작했어요. 놀랍게도 이 유행을 다시 일으키기 시작한 것은 중국 프랜차이즈 훠궈집, 하이디라오인 것으로 보여요.
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하이디라오에서 생일파티 하는 연예인들 ⓒ지켜츄
하이디라오는 현재 국내외를 통틀어 가장 요란하게 생일을 축하해주는 식당이라고 해도 과언이 아니에요. LED 전광판부터 흥겨운 음악, 직원들의 퍼포먼스까지, 생일 주인공을 위한 모든 것이 준비돼 있죠. 실제로 아이돌 츄도 이곳에서 생일파티를 즐기는 모습이 유튜브에 올라오며 화제가 됐고요. 각종 아이돌들이 다녀간 MZ의 성지답게, 이곳을 시작으로 ‘레스토랑 생일 축하 붐’이 다시 오는 건 아닐까 싶을 정도예요.
바쁜 일상 속에서 생일파티 준비할 시간도 에너지도 없었던 분들 주목! 이제 생일파티도 외주 맡기는 시대입니다. 맛있는 외식과 특별한 이벤트, 둘 다 챙길 수 있도록 잘쓸레터가 그럴싸한 생일 맛집들을 쏙쏙 골라왔어요.
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다가오는 친구와 가족의 생일, 식당 예약이 고민이라면?
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어피티
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