출처: 컴포즈커피 로스팅 팩토리
커피의 맛이 균일하려면, 로스팅을 어떻게 하는지가 중요하거든요. 컴포즈 커피는 언제 어디서 드셔도 동일한 커피 맛을 느끼실 수 있도록 생두 이송, 투입, 선별, 로스팅, 팩킹, 인케이싱까지 JM 스마트팩토리 단 한 곳에서 자동화로 구현하고 있어요.
감사하게도 점점 많은 분이 컴포즈커피를 찾아주시기 시작한 2018년부터는 대량생산을 위한 공장플랜트 기획과 글로벌소싱에 나섰어요. 이탈리아 IMA 그룹과 협업한 결과, 2020년 전국에서 원두를 제일 맛있게 볶는 대형 자동화 로스팅 팩토리를 구현할 수 있었답니다.
커피를 제일 잘 ‘아는’ 브랜드, 커피를 제일 잘 ‘하는’ 브랜드! 컴포즈커피의 지난 10년의 역사가 머릿속에 그려지시나요? 앞으로 더 오랜 시간이 지나도 변하지 않는 맛과 가치로, 많은 컴포저들에게 꾸준한 사랑을 받는 것이 저희의 목표랍니다.
🍯 컴포즈 직원이 추천하는 음료 꿀조합 🍯
우선, 잘쓸레터를 보시는 컴포저들을 위해 꼭 말씀드리고 싶은 어필 포인트 네 가지!
- 컴포즈커피는 전 메뉴가 대용량 벤티 사이즈예요. 아낌없이 드려요!
- 아이스 추가 요금이 따로 없어요. 마음 놓고 아이스 옵션 선택하세요
- 좋은 재료만 써요. 1급/A 최상급 우유를 사용해서 맛이 깊고 진해요
- 디카페인/제로 옵션은 이제 필수! 편하고 가볍게 마실 수 있어요
가격은 저렴하지만, 높은 퀄리티를 유지하기 위해 원두, 우유, 베이스 등, 정말 좋은 재료만 쓰고 있어요. 가성비는 가격만 싼 걸 의미하는 게 아니잖아요. 양도 푸짐하고 맛도 좋은데 가격까지 저렴할 때 감동이 두 배, 세 배로 오는 거죠. 컴포즈커피도 컴포저들에게 무한 감동을 드리기 위해 매일 연구하고, 개발하고 있답니다.
자, 그럼 대망의 추천 메뉴! 커마에가 제일 사랑하는 컴포즈커피의 메뉴는 ‘밀크쉐이크’예요. 일찍이 제일 맛있는 밀크쉐이크로 입소문을 타면서 이미 맛보신 분들도 꽤 계실 텐데요, 직원들끼리 공유하는 꿀조합부터 기프티콘까지, 커마에가 오늘 쏩니다! |
