Sponsored by 춘천 감자밭
여러분은 고구마와 감자 중 무엇을 더 좋아하시나요? 춘천 감자밭의 마케터인 저, 소양이는 단연코 강경 ‘감자파’입니다. 물론 고구마의 달콤함도 매력적이지만, 감자의 은은한 단맛과 고소함은 먹어도 먹어도 질리지 않죠. 찜, 구이, 튀김 어떤 조리법으로 만나든 익숙하고 편안한 그 맛! 마트나 시장에 가면 흔해빠진 감자에 별 볼 일이 얼마나 더 있겠냐고 생각하실지도 모르지만, 감자의 매력은 끝이 없답니다. ‘감자밭’의 손을 거친다면요!
‘감자밭’은 춘천에서 나고 자란 감자로 만든 감자빵을 선보이는 베이커리 카페예요. 감자빵, 고구마빵, 옥수수빵 등 리얼한 모양의 구황작물빵이 여러 곳에서 만들어지고 있지만, 사실 이 별난 아이디어의 원조가 바로 ‘감자밭’이라는 사실, 알고 계셨나요? 감자빵은 처음 등장하자마자, 밭에서 갓 캐낸 감자를 그대로 가져왔다고 해도 믿을 만큼, 동글동글하고 울퉁불퉁한 생감자의 생김새를 그대로 재현한 것으로 입소문이 났죠. 비주얼뿐만 아니라 맛도 좋았던 덕분에 춘천뿐 아니라 전국 각지에서 찾아온 분들이 카페 앞에 줄을 길게 서기 시작했답니다. |
