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새로운 분야에 도전할 때, 그 분야에서 1등인 곳이 어딘지 확인하면 빠르게 시장의 트렌드를 읽을 수 있습니다. 프랜차이즈 창업도 마찬가지예요.
그동안 주로 소비자의 관점에서 프랜차이즈 매장을 바라보셨을 텐데요, 오늘은 시야를 넓혀 ‘업종별 1등 매장이 어디인지’ 살펴보겠습니다.
👀 모든 데이터는 ‘마이프차’에 등록된 정보를 기준으로 합니다. (2023년 5월 11일 기준)
🍗 치킨: 국내 가맹점 수가 3만 개?
치킨 매장 수 TOP 5
- BHC: 1,946개
- BBQ: 1,550개
- 처갓집양념치킨: 1,204개
- 교촌치킨: 1,145개
- 굽네치킨: 1,125개
치킨 가맹점 평균 월 매출액 TOP 5
- 교촌치킨: 6,281만 원
- 치맥킹: 5,413만 원
- BHC: 5,271만 원
- 청년치킨: 5,022만 원
- 푸라닭: 4,469만 원
치킨은 우리나라 프랜차이즈 업계에서 압도적인 분야예요. 공정거래위원회에 따르면, 2022년 우리나라 치킨 가맹점 수는 무려 29,373개입니다.
브랜드 수도 583개로 굉장히 많은데요, 그중에서도 BHC, BBQ, 처갓집양념치킨, 교촌치킨, 굽네치킨이 매장 수 순위 TOP 5를 장식했어요. 순위권에 포함된 브랜드 모두 1,000개 이상의 매장을 가지고 있습니다.
매출 기준으로 보면 또 다릅니다. 가맹점 평균 매출액이 가장 높은 브랜드는 교촌치킨으로, 월평균 매출액이 6,281만 원이에요.
☕️ 카페: 이디야 vs. 메가커피
카페 매장 수 TOP 5
- 이디야: 3,018개
- 메가엠지씨커피: 2,357개
- 컴포즈커피: 1,805개
- 스타벅스: 1,778개
- 투썸플레이스: 1,462개
카페 가맹점 평균 월 매출액 TOP 5
- 카페온화: 4,470만 원
- 투썸플레이스: 4,217만 원
- 소진담: 3,983만 원
- The Coffee Bean & Tea Leaf: 3,944만 원
- 읍천리382: 3,456만 원
우리나라에서 3,000개 이상 매장 수를 가진 카페 프랜차이즈는 이디야가 유일합니다. 메가커피도 폭발적으로 성장했지만, 아직 매장 수 1위 자리는 이디야가 잡고 있어요.
사실, 국내에서 외식업 프랜차이즈가 4000호점을 넘긴 경우는 아직 없어요. 파리바게뜨(3,429개) 다음으로 가장 많은 외식업 프랜차이즈가 이디야입니다.
가맹점 평균 월 매출액 순위에는 낯선 브랜드가 보이는데요. 매장 수는 적어도, 평균 매출액이 높게 집계된 브랜드예요. 이번 기회를 통해 한 번쯤은 관심을 가져볼 만하겠죠?
🍔 패스트푸드: 버거킹이 잘 나가네?
패스트푸드 매장 수 TOP 5
- 맘스터치: 1,406개
- 롯데리아: 1,326개
- 써브웨이: 529개
- 버거킹: 473개
- 프랭크버거: 465개
패스트푸드 가맹점 평균 월 매출액 TOP 5
- 버거킹: 9,447만 원
- KFC: 7,878만 원
- 버거스올마이티: 6,398만 원
- 써브웨이: 6,141만 원
- 롯데리아: 5,922만 원
얼마 전 맘스터치가 국내 버거 프랜차이즈 최초로 가맹점 1400호점을 돌파해 화제를 모으기도 했죠. 1970년대부터 시작된 국내 버거 프랜차이즈 업계 역사상 최초의 기록이에요.
버거 프랜차이즈가 매장 수, 매출 순위권을 점령하고 있는 가운데, 샌드위치 업종으로는 유일하게 써브웨이가 포함됐어요. 2014년 100호점을 돌파한 이후, 8년 만에 5배 이상 성장을 거뒀습니다.
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