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이젠 가게도 ‘반반’이 대세?


글, 차차🐿

📌 코너 소개: 꼭 퇴사하지 않아도, 새로운 회사에 취업하지 않아도 일하며 돈을 벌 수 있는 플랜B가 있다면? 생각보다 가까이 있는 프랜차이즈 창업, <플랜B 연구소>에서 알려드릴 테니 너무 어려워 말고 따라와 보세요!

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‘샵인샵(Shop-in-Shop)’에 대해 들어보신 적 있으신가요? 요새 많은 분들이 관심을 보이는 창업 트렌드 중 하나랍니다. 프랜차이즈 업계가 찾은 새로운 돌파구이기도 하죠. 오늘은 샵인샵에 대해 자세히 알아볼게요!

샵인샵이 뭐예요? 

샵인샵은 말 그대로 하나의 매장 안에서 두 개 이상의 아이템을 함께 운영하는 것을 뜻해요. 추억 속, 목욕탕 안의 미용실도 일종의 샵인샵이라고 볼 수 있어요. 

요즘 유행하는 샵인샵은 코로나19 팬데믹 때 등장했어요. 사회적 거리 두기로 외식 업계가 큰 타격을 받으면서, 배달과 테이크아웃을 전문으로 하는 샵인샵 매장을 운영하기 시작한 거죠. 

샵인샵은 크게 두 가지로 나눠볼 수 있어요. 

  • 하나의 상점에 타인이 임차해서 작은 공간을 꾸리는 형태
  • 한 사업자가 처음부터 두 개의 사업을 하는 형태
출처: 마이프차 샵인샵 브랜드

샵인샵 창업, 왜 인기일까? 

첫 번째, 비교적 저렴한 비용으로 창업할 수 있어요 

처음 창업 시장에 진입하는 분들에게 샵인샵 창업은 매력적인 선택지입니다. 내가 직접 새로운 가게를 창업하지 않고, 기존 상점의 공간과 시설을 이용할 수 있어서 초기 투자 비용이 낮기 때문이죠.

두 번째, 기존 상점과 시너지 효과도 낼 수 있어요

샵인샵을 잘 구성하면, 두 가게가 시너지를 낼 수 있어요. 예를 들어 카페에 샐러드 가게가 샵인샵으로 들어오거나, 미용실에 네일아트샵이 들어온다면 고객의 니즈가 서로 닿아있어서 서로 보완하는 효과가 있겠죠?

출처: 마이프차 무인점포 브랜드

무인×무인의 제곱 효과

최근 유행하는 ‘무인’ 컨셉을 샵인샵으로 활용해 다양한 베리에이션을 만들 수 있어요. 실제로 무인 아이스크림 가게와 셀프빨래방이 함께 있는 형태, 무인 카페와 셀프빨래방이 함께 있는 형태의 샵인샵이 늘고 있습니다. 

무인 형태의 샵인샵은 점주가 상주할 필요가 없을 뿐만 아니라, 불필요한 공간을 걷어내고 맞춤 공간으로 구성할 수 있어서 부자재 구입에 대한 부담도 적어요. 

출처: 마이프차 샵인샵 브랜드

이 점은 꼭 유의하세요! 

① 아이템 간의 시너지 효과를 고려해 보세요

서로 잘 어울리지 않는 업종도 있어요. 예를 들어 미용실과 네일샵은 시너지가 나는 아이템 조합이지만, 미용실과 삼겹살집은 공존하기 어려울 거예요.

② 계약 위반은 아닌지 꼭 확인해 보세요

프랜차이즈 매장을 운영하는 점주가 점포 내에 샵을 추가해 운영하면, 프랜차이즈 계약에 위반될 수도 있어요. 사전에 꼼꼼하게 확인해야 한답니다. 

③ 1+1이 항상 2가 되지는 않아요

사장님 혼자 두 가지 업종을 운영하는 경우, 일손이 바빠져 기존 가게도 잘 못 챙기게 될 수 있어요. 단순히 가게 매출을 올리기 위해 샵을 하나 더 추가하기보다는 기존 아이템과의 궁합과 운영 효율성을 생각해야 합니다.

샵인샵 브랜드, 나만 몰랐어? 

최근 들어 점점 더 많은 브랜드들이 샵인샵 창업을 지원하고 있어요. 수월한 운영을 위해 좀 더 간편한 레시피를 개발하기도 하고, 무인 시스템을 만들어 제공하기도 하죠. 

이미 한식, 양식, 샐러드, 디저트 등 점점 더 많은 업종에서 샵인샵을 운영하고 있어요. 현재 어떤 브랜드들이 있다는 것만 알아도 샵인샵 창업의 감을 잡으실 수 있을 거예요. 

이 브랜드도 샵인샵이 된다고? 😮
샵인샵 브랜드 한눈에 모아보기 

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