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“고소하고 깊은 맛이 나요. 간장이 킥인 듯”

“면이 쫄깃하고 슴슴해서 끝도 없이 들어가요.”

“너무 맛있어..!”

김가루 정도만 추가해서 먹었는데 깊은 감칠맛과 깔끔한 맛, 쫄깃한 면발에 모두가 완전히 반했어요. 입맛이 돌아온 것은 물론, 팀원들의 재재구매가 이어지고 있답니다.

어피티몰의 첫 상품은 왜 이 국수일까요?

어피티가 상품을 직접 골라 판매하는 건 이번이 처음이에요. 첫 상품이라 더 신중해야 했고, 그만큼 자신 있어야 했어요. 팀원이 먼저 자기 돈으로 사 먹고, 서로 추천하고, 또 주문한 물건이라면 독자님께도 소개해도 되겠다고 생각했죠.

어피티는 머니레터로 소중한 자산을 벌고 불리는 일을 돕고, 잘쓸레터로 그렇게 지킨 돈과 시간을 잘 쓰는 방법을 함께 찾아왔어요. 이제 어피티몰에서는 선택지가 너무 많아 지칠 때 고민을 덜어줄 물건을 소개하려고 해요. 직접 쓰거나 먹어본 뒤 “이건 다시 산다”, “주변에 추천해도 좋겠다”고 말할 수 있는 상품을 좋은 조건으로 가져오는 것. 그게 어피티몰이 하고 싶은 일이에요.

표고 농부가 만든 한 그릇

백두달표고 김윤영 대표는 경북 상주에서 오랫동안 표고버섯을 키워온 농부예요. 좋은 표고를 재배하는 데서 멈추지 않고, 그 표고를 일상에서 더 자주 먹을 수 있게 면으로 만들었어요. 블랙 에디션은 국내산 표고를 넣은 면 200g(2인분)에 산마늘간장 소스 2인분이 들었어요. 이번에 준비한 구성은 블랙에디션 3세트입니다!

만드는 법은 간단해요. 면을 끓는 물에 4~5분 삶고 찬물에 잘 헹군 뒤, 산마늘 간장소스를 비비면 끝이에요. 기호에 따라 들기름이나 김가루를 추가해주세요. 조리법은 초간단하지만 맛은 복잡절묘한 로컬 별미, 궁금하지 않으신가요? 유난히 더웠던 이번 여름 어피티 팀원들의 저녁 식사를 책임진 파머스누들 표고국수. 오랜 준비 끝에 가을 별미로 찾아왔습니다. 독자님도 어피티몰의 첫 장바구니에 담아보세요.

산마늘간장을 솔솔 뿌린 쫄깃한 표고국수의 맛이 궁금하다면?